Chupe di carciofi

10 INGREDIENTES • 7 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
Chupe di carciofi

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1 - 2

Ingredientes

10 ingredientes
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  • 2 unità Carciofo
  • 1/2 unità Cipolla
  • 1/8 unità Peperone
  • 1/2 denti Aglio
  • 1 morso Tetra vino bianco
  • 3 unità Pane
  • 1.25 voi cucchiai Farina (senza polvere)
  • 1/2 voi cucchiai Burro
  • 1.25 boccale Latte scremato
  • 1 voi cucchiai Formaggio grattugiato parm
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Cuocere i carciofi e rimuovere il ripieno.
  2. 2
    Lavare e tagliare cipolla, peperoncino e aglio a cubetti.sauté.
  3. 3
    In una ciotola, posizionare il pane dello stampo, coprire con 1/5 del latte e immergiti 5 minuti. Posiziona la miscela nel frullatore e procedi fino a una miscela omogenea.
  4. 4
    Per preparare la salsa bianca, scaldare il latte rimanente in una pentola, con la farina e il burro.
  5. 5
    In una pentola, versare la salsa, la miscela di pane imbevuto, il vino bianco e incorporare la carne di carciofo.
  6. 6
    Aggiungi la salsa bianca. Mescola frequentemente
  7. 7
    Versare in una fonte di Greda e cospargere con formaggio grattugiato. Accettare il forno a temperatura media, fino a quando è dorato e servire

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
282 45.5 13.3 5.4
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5.0 1 comentario


  • Muy buena receta, la puedes mejorar agregando espinacas y pechuga de pollo a la plancha y triturada, realmente delicioso.

  • Delicioso

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