Insalata di verdure

14 INGREDIENTES • 4 PASOS • 1 HORA 20 MINUTOS
Cocción
60 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Intermedia
Insalata di verdure

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1 - 2

Ingredientes

14 ingredientes
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  • 1/2 unità Pepino
  • 1/4 unità Peperone
  • 1/4 unità Pepe verde
  • 1 unità Pomodoro
  • 1/4 boccale Fagioli bianchi
  • 1/4 boccale Fagioli neri
  • 1/4 boccale Ceci
  • 1/2 boccale Congelato DESG mais
  • 0.38 boccale Cipolla
  • 3 voi cucchiai Coriandolo
  • 1 unità Limone
  • 2 voi cucchiai Olio d'oliva
  • 1/4 cucchiaini Sale
  • 1 pizzico Pepe
Instrucciones
4 pasos
  1. 1
    Mettere a bagno i fagioli la sera prima. Cottura in acqua fredda a fuoco medio per 1 ora o fino alla morbidezza. riserva
  2. 2
    Preparare gli ingredienti: Taglio cetrioli, peperoni, cipolla e pomodoro a dadini; separando foglie di coriandolo dal loro gambi e tritare finemente; spremere il succo di limone e di riserva.
  3. 3
    Cook mais secondo le istruzioni riportate sulla confezione e mettere da parte.
  4. 4
    In una ciotola, mettete il succo di limone, olio, sale e pepe, e frusta per emulsionare. Aggiungere i ceci, mais e verdure tritate, si fondono bene e servire.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
189 40.1 9.1 1.8
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  • Proteica y liviana

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