Torta di patate "thermomix"
15 INGREDIENTES •
10 PASOS
• 1 HORA 40 MINUTOS
Cocción
1 hr 20 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Fácil
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
15 ingredientes
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- 400 grammi Cipolla
- 30 grammi Olio d'oliva
- 1 unità Foglia di alloro
- 1 cucchiaini Caienna
- 500 grammi Carne di manzo (terra)
- 1 cucchiaini Sale
- 3 unità Uovo
- 12 unità Olive nere
- 24 grammi Uva passa
- 1200 grammi Patata
- 400 grammi Latte scremato
- 50 grammi Burro
- 1/4 cucchiaini Pepe
- 1/4 cucchiaini Noce moscata
- 2 voi cucchiai Zucchero semolato
Instrucciones
10 pasos
- 1Preparare uova sode e taglio in quarti
- 2Pino: Mettere in nella cipolla vetro in quarti e schiacciare 5 sec / velocità 5. Aggiungere l'olio, alloro, peperoncino e cuocere 10 min / 120 ° C / Velocità 1
- 3Aggiungere alla carne vetro, 0,5 cucchiaino di sale (di carne con spatola mescolare a grumi Evitare generata sulla cottura) e il programma 4 min / 120 ° C / rotazione inversa / velocità 1 / sin Becher
- 4Rimuovere dal pino vetro e distribuito in una teglia, disporre le uova bollite, olive e uva passa disossate. Libro
- 5Purè di patate: Inserire la farfalla nelle lame. Aggiungere patate (sbucciate e tagliate 2 quadrati cm), latte, sale e 0,5 pianificazione cucchiaino 40 min / 90 ° C / rotazione inversa / velocità 1 (Se acqua preferito sostituire latte, pianificazione 30 min / 100 ° C / rotazione inversa / velocità 1
- 6tempo finale, verificare che le patate sono cotte (altrimenti programmare 2 -3 minuti), aggiungere il burro a pezzetti, pepe, noce moscata e periodicità 30 sec / 3 Velocità
- 7Preriscaldare il forno a 200 ° C.
- 8Patata di montaggio Pie: La fonte riservata con pini, uova, olive, uva passa. Versare il mosto cotto e cospargere di zucchero semolato
- 9Prendere la sorgente da forno e cuocere per 15-20 minuti (220 ° C)
- 10Rimuovere dal forno e lasciate riposare alcuni minuti prima di tagliare la torta in porzioni quadrate. servire caldo
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
597 | 60.8 | 33.8 | 24.9 |
Muy fácil y quedó exquisita.
Demasiado rica y fácil de hacer en la thermomix