Torta di patate "thermomix"

15 INGREDIENTES • 10 PASOS • 1 HORA 40 MINUTOS
Cocción
1 hr 20 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Fácil
Torta di patate "thermomix"

Receta para

5 - 6
6
Personas

Ingredientes

15 ingredientes
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  • 400 grammi Cipolla
  • 30 grammi Olio d'oliva
  • 1 unità Foglia di alloro
  • 1 cucchiaini Caienna
  • 500 grammi Carne di manzo (terra)
  • 1 cucchiaini Sale
  • 3 unità Uovo
  • 12 unità Olive nere
  • 24 grammi Uva passa
  • 1200 grammi Patata
  • 400 grammi Latte scremato
  • 50 grammi Burro
  • 1/4 cucchiaini Pepe
  • 1/4 cucchiaini Noce moscata
  • 2 voi cucchiai Zucchero semolato
Instrucciones
10 pasos
  1. 1
    Preparare uova sode e taglio in quarti
  2. 2
    Pino: Mettere in nella cipolla vetro in quarti e schiacciare 5 sec / velocità 5. Aggiungere l'olio, alloro, peperoncino e cuocere 10 min / 120 ° C / Velocità 1
  3. 3
    Aggiungere alla carne vetro, 0,5 cucchiaino di sale (di carne con spatola mescolare a grumi Evitare generata sulla cottura) e il programma 4 min / 120 ° C / rotazione inversa / velocità 1 / sin Becher
  4. 4
    Rimuovere dal pino vetro e distribuito in una teglia, disporre le uova bollite, olive e uva passa disossate. Libro
  5. 5
    Purè di patate: Inserire la farfalla nelle lame. Aggiungere patate (sbucciate e tagliate 2 quadrati cm), latte, sale e 0,5 pianificazione cucchiaino 40 min / 90 ° C / rotazione inversa / velocità 1 (Se acqua preferito sostituire latte, pianificazione 30 min / 100 ° C / rotazione inversa / velocità 1
  6. 6
    tempo finale, verificare che le patate sono cotte (altrimenti programmare 2 -3 minuti), aggiungere il burro a pezzetti, pepe, noce moscata e periodicità 30 sec / 3 Velocità
  7. 7
    Preriscaldare il forno a 200 ° C.
  8. 8
    Patata di montaggio Pie: La fonte riservata con pini, uova, olive, uva passa. Versare il mosto cotto e cospargere di zucchero semolato
  9. 9
    Prendere la sorgente da forno e cuocere per 15-20 minuti (220 ° C)
  10. 10
    Rimuovere dal forno e lasciate riposare alcuni minuti prima di tagliare la torta in porzioni quadrate. servire caldo

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
597 60.8 33.8 24.9
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4.9 9 comentarios


  • Muy fácil y quedó exquisita.

  • Demasiado rica y fácil de hacer en la thermomix

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