Nuggets Broccoli con purea di carote "thermomix"

Per la purea: Mettere nel recipiente 1 cipolla tagliata a 2, 25 g di olio e schiacciare 5 sec / velocità 7. Programma 7 min / 120 ° C / velocità 1

Aggiungere la carota tagliata a pezzi e Chop 7 sec / velocità di 6

Aggiungere la panna, il latte e cuocere 45 min / 90 ° C / Velocità 1

Aggiungere 0,5 cucchiaino di sale e pepe e schiaccia 30 sec / velocità progressiva 10.05. Libro

Per bocconcini: Posizionare la tazza 600 g di acqua; recipienteVaroma posto nel broccoli; mettere in atto e pianificare 28 min / Varoma / velocità 3. Una volta pronto rimuovi Varoma con broccoli. Libro

Drenare l'acqua dalla metà cipolla vetro e posto e impostare 5 sec / velocità 5 con la spatola per residui restanti sulla parete del recipiente; aggiungere 20 g di olio e programma 3 min / Varoma / velocità 1

Aggiungi broccoli tritato e impostare 4 sec / velocità di 4; Aggiungere il pane grattugiato, uova, pepe, formaggio e set di 20 sec / svoltare a sinistra / velocità 4. Dovrebbe essere ben miscelati

Rimuovere il composto e sopportare il frigorifero circa 15 minuti

Preriscaldate il forno a 180 C. In una teglia con carta da forno, facciamo appiattito palle con due cucchiai

Cuocere in forno per 15 minuti. Dovrebbero essere a doratura. Servire con purea di carote