Pollo con salsa di formaggio blu e "thermomix" riso

Per il riso: Luogo 1000 g di acqua, 20 g di olio, aglio (facoltativo) e 0,5 sale cucchiaino, immettere il cestello all'interno del vaso e impostare 8 min / 100 ° C / velocità 1

tempo di finitura senza aprire il giro superiore (interno), aggiungere il riso attraverso il vaso e pianificazione 20 min / 100 ° C / velocità 4. Spostare il riso con la spatola, attraverso il vaso, di volta in volta. (Schema TM31 13 min / 100 ° C / velocità 4)

Quando il tempo è scaduto, verificare se il riso è la cottura a proprio piacimento, in caso contrario, i programmi di 2 minuti alla stessa temperatura e la velocità

Poi, con l'aiuto della spatola rimuovere immediatamente la cestillocon il riso, vuélquelo in una fonte ben estesa e non cedere il passo fino a perdere un po 'di calore. Libro

Per il pollo: Mettete i funghi nel bicchiere e Chop 3 sec / velocità 4. Togliere il vetro e libro

Senza lavare il vetro, mettere la cipolla tagliata a pezzi e impostare 5 sec / velocità 5. spatola, cipolla fino al fondo del bicchiere, aggiungere 30 g di olio di oliva e cuocere 8 min / 120 ° C / velocità 1. (TM31 : 8 min / Varoma / velocità 1)

Inserire la farfalla nelle lame e inserire il pollo (senza pelle in 3 x 3 cm circa salpimentados.) E funghi e soffriggere 5 min / 120 ° C / rotazione inversa / velocità 1. (TM31: 5 min / Varoma / rotazione a sinistra / di velocità 1)

Aggiungere la panna, pezzi di formaggio blu, un pizzico di sale, pepe e il calendario di 20 min / ° C / rotazione di 90 inversa / Velocità 1

Farfalla rimuovere il vetro e mettere il pollo in un piatto fondo. Servite con riso