Stufato di manzo "thermomix" jardinera
12 INGREDIENTES •
5 PASOS
• 60 MINUTOS
Cocción
50 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
12 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1 unità Cipolla
- 1 unità Carota
- 50 grammi Olio d'oliva
- 20 grammi Prezzemolo
- 1/2 cucchiaini Paprica in polvere
- 1/2 cucchiaini Cumino
- 500 grammi Carne di manzo (opera morta)
- 100 grammi Tetra vino rosso
- 500 grammi Patata
- 100 grammi Piselli
- 1 voi cucchiai Origano secco
- 1/4 cucchiaini Pepe
Instrucciones
5 pasos
- 1Mettere nel taglio cipolla vetro in quattro, carote pelate e tagliate in pezzi, olio, prezzemolo, paprika, cumino e Chop 5 sec / velocità 5, quindi soffriggere 5 min / 120 ° C / velocità 1. (TM31: 5 min / Varoma / velocità 1)
- 2tempo finale, schiacciare 15 sec / velocità 7
- 3Inserire la farfalla nelle lame, aggiungere la carne tagliata a strisce di 5 x 1 cm circa. (Condite con 2 cucchiaini di zucchero e sale, poi cospargere 50 g di farina e farina di carne), vino bianco, un cucchiaio d'acqua e cuocere 20 min / ° C / 90 rotazione inversa / velocità 1
- 4Aggiungere il taglio 1x1 patate taglio quadrato, carote, i piselli, 350 g di acqua, origano, pepe e cuocere 25 min / 100 ° C / sinistra girata / velocità 1. strisce spesse (Una volta pronto controllo le patate cuociono, se devono cuocere l'interno più di 5 minuti)
- 5servire
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 282 | 22 | 28.8 | 7.8 |
Evalúa y comenta esta receta
5.0
1 comentario