Cavolfiore e formaggio hamburger "thermomix"

Mettere 300 g di acqua nel bicchiere. Entra nel canestro e mettere il cavolfiore in cimette

Schedule 10 min / Varoma / velocità 1. Notch spatola, rimuovere il cestello. Svuotare la coppa

Mettere nella tazza cotto cavolfiore, uova, pomodori, graniglie, yogurt, fette di formaggio, coriandolo, sale, pepe, 80 gr di pangrattato e 6s Chop / velocità 6

Dividere l'impasto in 12 porzioni e dare loro una palla. Poi si appiattiscono cospargere con pangrattato più per formare polpettine

Scaldare l'olio in una padella polpette padella o piastra e marrone su entrambi i lati per 2-3 minuti

Servire caldo o freddo