Pollo con salsa di arachidi accompagnato da riso "thermomix"

Per il riso: Mettere l'olio di semi di girasole in vetro e l'aglio e programmare 4 minuti, Varoma, velocità di 3-1 / 2. Aggiungere 800 ml di acqua e sale e mescolare 10 secondi, la velocità 6. Mettere il cestello all'interno del vaso e il programma di 7 minuti Varoma, velocità 4 (acqua bollente). Controllare il riso attraverso il vaso e programma di 13 minuti Varoma, velocità 4. (Move riso spatola di tanto in tanto)

Mettete il pollo in una ciotola con l'amido di mais, soia, aglio, zenzero grattugiato, 1 cucchiaio di succo di limone, curry, la curcuma e pepe, mescolare bene, coprire con pellicola trasparente e lasciare riposare 1 ora in frigorifero

Nel frattempo, messo nelle arachidi vetro e set 7 min / 120 ° C / 2 velocità poi schiacciare 20sec / velocità progressivamente 05.10 (pronto volta rimuovere un cucchiaino di arachidi schiacciate guarnire)

Inserire la farfalla nelle lame e impostare 3 min / velocità di 3.5

Aggiungere il pollo con tutti gli ingredienti, il latte caldo di cocco 200 e cuocere 15 min / 100 ° C / rotazione inversa / Velocità 1

Aggiungere la panna e mescolare 2 min / senza di temperatura / rotazione inversa / Velocità 1

Servire, cospargere erba cipollina tritata e arachidi schiacciate riservati.