Polpette con salsa a casa Teriyaki con riso
19 INGREDIENTES •
9 PASOS
• 60 MINUTOS
Cocción
50 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
![Polpette con salsa a casa Teriyaki con riso](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/253.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
19 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 250 grammi Carne di manzo (terra)
- 1 unità Uovo
- 1/8 unità Cipolla rossa
- 1 morso Sedano
- 1/2 voi cucchiai Miele
- 1/2 cucchiaini Zenzero in polvere
- 1/2 voi cucchiai Aceto di mele
- 1/4 boccale Salsa di soia
- 1/2 voi cucchiai Olio di sesamo
- 1/2 voi cucchiai Zucchero semolato
- 1 cucchiaini Farina di mais
- 1/2 denti Aglio
- 1/2 boccale Mollica di pane
- 1/4 cucchiaini Sale
- 1 pizzico Pepe
- 1/2 unità Lamina
- 1/2 unità Scalogno
- 3/4 boccale Riso
- 2 voi cucchiai Olio
Instrucciones
9 pasos
- 1Per preparare il riso: in una pentola, aggiungere l'olio grande e gettare il riso. Navigare fino a quando non è quasi traslucido. Quindi aggiungere 1,5 tazza di acqua bollente attraverso ogni tazza di riso, prendere sale da gusto, mescolare delicatamente, coprire e metterlo a fuoco basso con tostapane per 20 minuti. Alla fine del tempo, spegnere il fuoco e attendi circa 5 minuti in più.
- 2Per il Teriyaki Salsa: in una vaso da ragazza a fuoco medio, aggiungere miele, acqua (1/4 tazza di acqua per 1/2 tazza di salsa di soia), salsa di soia, zenzero a base di soia, zenzero macinato, mela Venegro, zucchero, olio di sesamo. Fai una bollire alcuni minuti. Infine, incorporare il Maicena precedentemente dissolto in un po 'd'acqua, per addensare. Riserva.
- 3Tritare l'aglio, la cipolla, il sedano e la riserva.
- 4Per polpette: mescolare la carne, la cipolla, l'aglio, il sedano, sale, pepe, uova e 1/4 della salsa di Teriyaki e con le mani insieme tutti gli ingredienti. Forma le polpette.
- 5Preriscaldare il forno a 180 ° C.
- 6In un vassoio del forno con foglio di alluminio e olio d'oliva, mettere le polpette e cuocere per 20 minuti.
- 7In una padella aggiungere 0,25 tazze di acqua (per 100 ml di salsa di Teriyaki) accanto alla salsa di Teriyaki rimanente e addensante a proprio agio. Aggiungere le polpette e bagnarli bene nella salsa.
- 8Decorare con cipolla tritata e servire con riso.
- 9Servire accompagnato da riso.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
611 | 47.4 | 44.7 | 25.7 |
Evalúa y comenta esta receta