Polpette con salsa di pomodoro e pasta

12 INGREDIENTES • 6 PASOS • 1 HORA 5 MINUTOS
Cocción
45 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Intermedia
Polpette con salsa di pomodoro e pasta

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1 - 2

Ingredientes

12 ingredientes
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  • 250 grammi Carne di manzo (terra)
  • 1/4 unità Cipolla
  • 1/2 voi cucchiai Prezzemolo
  • 1.5 voi cucchiai Basilico
  • 1/4 cucchiaini Sale
  • 1 pizzico Pepe
  • 1 unità Uovo
  • 2 voi cucchiai Olio
  • 2 voi cucchiai Olio d'oliva
  • 1/2 denti Aglio
  • 200 grammi Pomodori in scatola
  • 160 grammi Pasta (tagliatelle)
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    Preparare l'impasto secondo le istruzioni del contenitore.
  2. 2
    Per le polpette: mescolare la carne, la cipolla tritata in cubetti, aglio schiacciato e prezzemolo tritato in una ciotola.Aggiungere 1/3 di basilico, sale e pepe.Aggiungere le uova e con le mani insieme tutti gli ingredienti. Formido le polpette.
  3. 3
    Riscaldare metà dell'olio d'oliva in una grande padella e accuratamente marrone le polpette (10 minuti circa). Lemuli e con un tovagliolo di carta estrai olio in eccesso.
  4. 4
    Riscaldare il resto dell'olio d'oliva in una padella. Barattolo di pomodori (terra) e il resto del basilico.Aggiungere il sale.
  5. 5
    Incorporare le polpette e lasciare cuocere a fuoco basso per 15 minuti.
  6. 6
    Servire accompagnato da noodles.

Información nutricional

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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
517 29 42.2 24.8
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