PAILA DE SHAKSHUKA.

Questa ricetta è da @catasanchezmondes.

Prepara i tuoi ingredienti: tritare l'aglio e la cipolla fine; Tritare il prezzemolo; formaggio sbriciolato; Scarico e risciacquo ebrei bianchi WASIL®.

Cuocere aglio e cipolla in una padella con olio d'oliva a fuoco medio fino a quando le cipolle sono morbide e trasparenti (5 minuti).

Aggiungere i pomodori e i loro succhi, soffrono, aggiungere la polvere di paprica, cumino, origano, fruttiferria e un po 'di pepe fresco. Mescolare bene.

Lascialo far bollire a fuoco basso, per 5-7 minuti, o fino a quando non si è addensato leggermente. Aggiungi il sale.

Aggiungere i fagioli bianchi alla padella, mescolare e tornare a cuocere a fuoco lento per 2-3 minuti.

Per formare nidi facendo spazio con un cucchiaio e fissando le uova, quindi collegate e lasciando un rallentamento per 3 minuti, o fino a quando i chiari sono pronti ma i tuorli sono ancora liquidi. Se ci sono molti commensali, puoi dividere la preparazione in 2 o più padelle.

Coprire la preparazione con feta tagliuzzata e prezzemolo tritato.

* Questa versione ha fagioli bianchi per aumentare il suo volume un po ', così come una forte dose di paprica affumicata per dare fuoco a un sapore profondo e arrostito.