Ceviche de lentejas con palta y mango

ComoQuiero

8 INGREDIENTES • 6 PASOS • 10 MINUTOS

Cocción

Preparación

10 min.

Dificultad

Facile

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1 - 2

8 ingredientes

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Instrucciones

6 pasos

1

Drenar y enjuagar las lentejas.
2

Picar la cebolla morada y el ají verde en cubitos.
3

Picar el cilantro fino.
4

Exprimir jugo a los limones.
5

Picar la palta y el mango en cubos medianos.
6

Mezclar todos los ingredientes menos la palta en un bowl y mezclar bien. Al final, agregar la palta y revolver cuidadosamente para mezclar.