Versione rapida Falafel.

Scolare i ceci Wasil® e lavarli usando un colino.

In un processore mescolare tutto, a partire dal coriandolo (senza steli), quindi ceci, cipolla, aglio, farina e condimenti.

Se lavorato, verrà ottenuta una miscela pastosa. Prendi una ciotola e coprire con film in plastica. Lasciare riposare la miscela in frigo per 1 ora.

Dopo il tempo, riscaldare l'olio in un wok. In parallelo, estrai la miscela di frigorifero, rendere le palle con la mano, dovrebbero essere piccole per le coperte di petrolio. Ricorda che questo è importante in modo che non si disarmino, poiché quando viene cotto il ceco è più fragile.

Friggere il falafel per 3 minuti e poi lasciarli su carta assorbente.

Servire 3 falafel a persona.

Ricetta Wasil creata da @belusione.