Tacitas farcito con pasta di crema di formaggio, ricotta e funghi

Se hai fatto la cottura in lotti: riempire le tacitas con la pasta di Champignon, Cheese e Ricota. Metti un formaggio grattugiato e portare il preriscaldato cotto per 5 minuti. Rimuovere e cospargere le mandorle.

Se non hai fatto la cottura batch, attenersi alla seguente procedura:

Tagliare i piccoli funghi. In una padella con un piccolo olio, sauté i funghi, per circa 5 minuti.

Mettere la crema di formaggio in una ciotola e con una forchetta a vite per formare una pasta, aggiungere la ricotta e i funghi e mescolare bene.

Riempi le tacita con la pasta dei funghi. Metti un formaggio grattugiato e portare il preriscaldato cotto per 5 minuti. Rimuovere e cospargere le mandorle. Per servire.