Tiramisù

Separare i tuorli dai bianchi.

Batti i tuorli con metà dello zucchero finché non è bianco o giallo morbido.

Aggiungi crema di formaggio battenti, in attesa di una miscelazione di circa 5 minuti e quindi aggiungere crema di nocciola.

In un'altra ciotola per mettere i bianchi e battere Merengue, aggiungere il resto dello zucchero. Quindi unisciti alla miscela dei tuorli e delle nocciole, la meringa in una busta.

In una ciotola aggiungere caffè, Amaretto e 2 tazze di acqua bollente (per ogni 2 cucchiai di Amaretto), mix.

In una fonte, mettendo i cookie precedentemente immersi nel caffè come primo strato, quindi aggiungere la miscela di nocciola, un altro strato di cookie e la prossima miscela. Refrigerare.

Prima di servire con una colino che gira il cacao sulla parte superiore del dessert e portare al tavolo.

Polinenlacin. Adattato.