Porri crostata vino rosso

8 INGREDIENTES • 8 PASOS • 60 MINUTOS
Cocción
40 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Intermedia
Porri crostata vino rosso

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1 - 2

Ingredientes

8 ingredientes
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  • 1.5 unità Pascualina di massa
  • 33 grammi Burro
  • 1.5 unità Porri
  • 1 morso Tetra vino rosso
  • 1/4 cucchiaini Sale
  • 1 pizzico Pepe
  • 50 grammi Formaggio cremoso
  • 1 unità Uovo
Instrucciones
8 pasos
  1. 1
    Preparare gli ingredienti: Tagliare i porri a fettine; Separare i bianchi dai tuorli; Montare a neve gli albumi.
  2. 2
    Preriscaldare il forno a 180 gradi.
  3. 3
    Cuocere i porri con 1/4 di burro e sale per 5 minuti. Aggiungere il vino rosso, coprirli fino al morbido.
  4. 4
    Mescolate la crema di formaggio con i tuorli, (con frullatore ad immersione) per avvolgere gli albumi e condire con sale e pepe.
  5. 5
    In uno stampo unta con il burro messo l'impasto, andare verniciatura con burro fuso pasta e ripetere fino finito. Cuocere in forno per 10 minuti.
  6. 6
    Di calore per 20 secondi crema di formaggio nel microonde, dovrebbe essere morbido. Mescolare formaggio, porri, germogli e modo meringa surround stagione.
  7. 7
    Riempire la pasta con il composto e infornate per 20 minuti o fino a doratura. Resto 10 minuti.
  8. 8
    Polinenlacocina. Adattato.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
1673 168.7 14.4 104.2
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