Lenticchie con zucca e carota
10 INGREDIENTES •
6 PASOS
• 40 MINUTOS
Cocción
35 min.
Preparación
5 min.
Dificultad
Intermedia
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Ingredientes
10 ingredientes
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- 1 boccale Lenticchie
- 1/4 unità Cipolla
- 1 voi cucchiai Olio d'oliva
- 1/2 unità Carota
- 1/2 boccale Zucca
- 1/4 voi cucchiai Caienna
- 1/4 voi cucchiai Timo
- 1/4 cucchiaini Sale
- 1 pizzico Pepe
- 2 voi cucchiai Formaggio grattugiato parm
Instrucciones
6 pasos
- 1Immergere le lenticchie del giorno precedente.
- 2Se usi lenticchie da 4 mm, non è necessario immergerli.
- 3Prepara i tuoi ingredienti: tritare la cipolla nelle piazze; Tritare la carota in cubi; Tagliare la zucca in cubetti di 2x2 cm ca.
- 4Lavare le lenticchie.
- 5In una pentola aggiungere la cipolla tritata, che barca un po 'd'acqua - non cado così pesante, quindi aggiungi il petrolio e le cucine per altri 5 minuti. Aggiungere la paprica e il timo mixare bene con la cipolla e aggiungere lenticchie, carota, zucca arancione e coprire con 1 l di acqua per ogni 2 tazze di lenticchie. Salpimentar e cuoco per mezz'ora, mescolare una volta ogni tanto, servire e decorare con parmigiano.
- 6Polinenlacin. Adattato.
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
155 | 25.3 | 11 | 2 |
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