Polpettone di tacchino con riso
13 INGREDIENTES •
14 PASOS
• 55 MINUTOS
Cocción
45 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
13 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 235 grammi Turchia (terra)
- 1/4 boccale Coriandolo
- 1/2 unità Pomodoro
- 3/4 unità Cipolla
- 1 denti Aglio
- 150 millilitri Latte parzialmente scremato
- 100 grammi Crema
- 150 grammi Funghi
- 2 voi cucchiai Farina (senza polvere)
- 1/4 cucchiaini Sale
- 1 pizzico Pepe
- 1 pizzico Caienna
- 3/4 boccale Riso
Instrucciones
14 pasos
- 1Se hai fatto il batch di cottura: Rimuovere le polpette con salsa di funghi bianco e riso.
- 2In una padella mettere la salsa ai funghi e aggiungere le polpette e congedo di cottura nella salsa per circa 10 minuti. Riscaldare il riso e servire.
- 3Se non hai fatto la cottura batch, attenersi alla seguente procedura:
- 4Preparare gli ingredienti: Tagliare la cipolla a dadini, grattugiare il taglio pomodoro e funghi in quarti.
- 5Per preparare il riso: in una pentola, un po 'di olio e versate il riso. Soffriggere fino quasi trasparente. Poi aggiungere acqua bollente 1,5 tazza per ogni tazza di riso, aggiungere sale a piacere, mescolate delicatamente, coperchio e posto a fuoco basso per 20 minuti con tostapane. Al tempo della fine, spegnere il calore e attendere circa 5 minuti.
- 6In una padella, aggiungere un po 'd'olio e rosolare la cipolla. Riserva
- 7In una ciotola, mescolare la carne, coriandolo, grattugiato pomodoro e cipolla a dadini 2/3 (risparmio il resto per la salsa) formano palline di circa 30 gr. Riserva.
- 8Per la salsa:
- 9In un tegame aggiungere latte freddo con la farina, una volta ben miscelato, cuocere a fuoco basso, aggiungere la cipolla resto dela, 1 spicchio di aglio, sale, aji Pimineta e il colore, lasciare andare la cucina e prendendo il suo punto.
- 10Poi aggiungiamo la panna, mescolate e raffinato. Se necessario aggiungere più latte fino grado di cottura desiderato. salsa di Ceppo e la lista che abbiamo.
- 11Per i funghi: Fate rosolare un po 'e aggiungere salsa bianca
- 12Una volta che tutto pronto, mettere in casseruola con funghi e aggiungere le polpette e lasciare la cottura nel sugo.
- 13Servite con riso e guarnire con foglie di coriandolo tritato.
- 14Dati del risparmiatore: Se non vuoi mangiare subito, mantiene il vuoto in sacchetti o contenitori FoodSaver® e riscalda solo quando è il momento giusto.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
656 | 35.4 | 38.6 | 40.9 |
Evalúa y comenta esta receta