Pollo riso fritto
15 INGREDIENTES •
11 PASOS
• 55 MINUTOS
Cocción
50 min.
Preparación
5 min.
Dificultad
Intermedia
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1 - 2
Ingredientes
15 ingredientes
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- 200 grammi Di pollo (filetti di petto)
- 3/4 boccale Riso
- 10 millilitri Olio
- 3/4 boccale Cavolfiore
- 3/4 boccale Broccoli
- 1 unità Carota
- 1/2 unità Zucchini
- 1/2 unità Cipolla
- 1/2 boccale Funghi
- 2 voi cucchiai Olio di sesamo
- 2 voi cucchiai Salsa di soia
- 1/4 cucchiaini Sale
- 1 pizzico Pepe
- 1/4 cucchiaini Aglio in polvere
- 1/2 voi cucchiai Zenzero
Instrucciones
11 pasos
- 1Se avete fatto il batch di cottura: Portate i vostri ingredienti: riso, cipolle, pollo e verdure.
- 2In una grande padella, cipolla saltati con olio d'oliva e aglio, quindi aggiungere le verdure lentamente (le più difficili dalla più morbida) e saltati per 5 minuti.
- 3Aggiungere il pollo, saleteamos per 2 minuti e aggiungere il riso Mescolare bene (circa 5 minuti), aggiungere la soia e servire
- 4Se non hai fatto la cottura batch, attenersi alla seguente procedura:
- 5Preparare gli ingredienti: fiori di lavaggio cavolfiore, tagliato a julienne di carote; zucchine tagliate, cipolla e la carota a julienne, tritare i funghi in quarti.
- 6Per preparare il riso: in una pentola, un po 'di olio e versate il riso. Soffriggere fino quasi trasparente. Poi aggiungere acqua bollente 1,5 tazza per ogni tazza di riso, aggiungere sale a piacere, mescolate delicatamente, coperchio e posto a fuoco basso per 20 minuti con tostapane. Al tempo della fine, spegnere il calore e attendere circa 5 minuti.
- 7Per cucinare i broccoli in una pentola a bollire l'acqua. Quando pronti a mettere i broccoli per 5 minuti a ebollizione, filtrare e mettere sotto acqua corrente fredda per impedire ulteriore cottura. Lasciate raffreddare.
- 8In una grande padella, cipolla saltati con olio d'oliva e aglio e aggiungere il riso, una volta fritto (circa 5-8 minuti) di riserva.
- 9In un wok friggere il pollo con un tocco di olio di sesamo, aglio e lo zenzero, una volta sigillato, carota e aggiungere gli altri ingredienti
- 10Mescolare bene, aggiungere la soia e servire
- 11Dati del risparmiatore: Se non vuoi mangiare subito, mantiene il vuoto in sacchetti o contenitori FoodSaver® e riscalda solo quando è il momento giusto.
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
299 | 27.2 | 37 | 4.5 |
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