Riso con carne macinata di manzo e funghi

Per preparare il riso: in una pentola, aggiungere la metà del olio di girasole e versare il riso. Soffriggere fino quasi trasparente. Poi aggiungere acqua bollente 1,5 tazza per ogni tazza di riso, aggiungere sale a piacere, mescolate delicatamente, coperchio e posto a fuoco basso per 20 minuti con tostapane. Al tempo della fine, spegnere il calore e attendere circa 5 minuti.

Pulire i funghi e laminato.

In una padella, aggiungere l'olio rimanente e soffriggere la carne. Aggiungere sale e pepe. Nel prendere colore del caffè, aggiungere i funghi a fette e continuare la cottura fino a quando i funghi sono pronti (più caffè e di minori dimensioni).

A, cream Aggiungi finale e riscaldato circa 2 o 3 minuti.

Servire accompagnato da riso macinato di manzo e funghi. Aggiungere il formaggio grattugiato a piacere.