La pizza a base di avena

farina d'avena macinare in farina.

Il ripieno sarà: Salsa di pomodori, formaggio, verdure grigliate e rucola per finire.

funghi laminare. Tagliare le melanzane a fette 4 mm.

Riscaldamento un flusso di olio d'oliva in una padella melanzane pan e sear su entrambi i lati, aggiungere sale, pepe e origano.

Passa funghi in una spruzzata di olio d'oliva.

In un boul aggiungere i fiocchi d'avena, olio d'oliva jet, sale e pepe e l'acqua fino ad ottenere una pasta che si estende e lasciare come cerchio della dimensione dei singoli mini pizzetas più grandi o come preferisce come pan. Cuocere 4 minuti per lato a fuoco basso, rimuovere e ricarica, prendere il forno a 180 gradi fino a quando il formaggio è fuso, rifinito con rucola, olio d'oliva e voilà!

Se si vuole rendere grande, possono essere effettuate direttamente sulla teglia con carta da forno, 8 min di cottura, quindi riempire e seguire la ricetta così come è.

Connie Achurra. Adattato.