Spaghetti di riso thai

13 INGREDIENTES • 7 PASOS • 1 HORA 15 MINUTOS
Cocción
60 min.
Preparación
15 min.
Dificultad
Intermedia
Spaghetti di riso thai

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1 - 2

Ingredientes

13 ingredientes
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  • 1/2 unità Tè verde (bag)
  • 1/2 boccale Zucchini
  • 1/4 unità Pepe verde
  • 1/2 unità Carota
  • 1/2 boccale Ebraico
  • 1/4 cucchiaini Curcuma
  • 1/2 boccale Crema di cocco
  • 1 unità Boniato
  • 200 grammi Spaghetti di riso
  • 1 morso Menta
  • 1/4 boccale Coriandolo
  • 1/4 cucchiaini Sale
  • 1 pizzico Pepe
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Preparare gli ingredienti: Tagliare le zucchine a cubetti; tagliare la paprica bene; tagliare i bastoncini di carote; tritare la menta e coriandolo.
  2. 2
    Preparare il tè verde: per ogni 1 sacchetto di tè verde add ½ tazza di acqua calda e mettere da parte.
  3. 3
    Lessare le patate dolci in acqua bollente finché sono teneri. Lasciate raffreddare e tagliare a dadini.
  4. 4
    In una padella con zucchine friggere l'olio d'oliva, peperoni verdi, carote e fagiolini, aggiungere sale e curcuma. Aggiungere la crema di cocco, patate dolci e l'infusione di tè verde. Mescolate e lasciate cuocere per 3 minuti.
  5. 5
    Inoltre scaldare una pentola con acqua e un po 'di sale. Dopo la bollitura, la cottura delle tagliatelle di riso per 3 o 4 minuti.
  6. 6
    Scolate la pasta e aggiungere direttamente nella padella con le verdure, mescolare e attendere qualche minuto per i sapori sono ben impregnato e voilà! Guarnire con menta, coriandolo tritato e vado!
  7. 7
    Connie Achurra. Adattato.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
527 98.8 6 13.2
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