Hamburger di ceci con insalata di mais con pomodoro
18 INGREDIENTES •
9 PASOS
• 1 HORA 50 MINUTOS
Cocción
60 min.
Preparación
50 min.
Dificultad
Intermedia
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Ingredientes
18 ingredientes
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- 1/4 unità Carota
- 200 grammi Ceci (in scatola)
- 1/4 unità Zucchini
- 1/8 unità Cipolla
- 1 unità Melanzane
- 1/4 boccale Mollica di pane
- 2 voi cucchiai Olio d'oliva
- 1 pizzico Sale
- 1/2 cucchiaini Paprica in polvere
- 1 unità Limone
- 1 pizzico Curry
- 1 voi cucchiai Tahini
- 1 pizzico Cumino
- 1 pizzico Pepe
- 1/2 boccale Coriandolo
- 1 boccale Congelato DESG mais
- 1 unità Pomodoro
- 1/2 vasetti Jurel conserva lomitos
Instrucciones
9 pasos
- 1Preparare gli ingredienti: carote e zucchine grattugiate; drain di ceci; tritare cipolla cubi; la preparazione di mais secondo le istruzioni del contenitore; tagliare pomodori a cubetti; drain sgombro; Belle tritare il coriandolo.
- 2Per gli hamburger: In una padella con un filo d'olio, mettere la cipolla soffriggere, aggiungere il sale e doratura ... metterlo in un piatto con verdure e un minipymer o un utensile per schiacciare, macinare un solo, senza tutte le verdure sono rotti , aggiungere condimenti (paprika, curry, pepe e sale) e briciole di pane, macinare un po 'di più per renderlo goop e aggiungere la carota e zucchine grattugiate, congedo ideale per raffreddare 30 minuti ora.
- 3Con le mani bagnate prende un sacco e un hamburger make, prendere una padella con un po 'di olio d'oliva al marrone entrambe le parti, se vanno al forno, si lancia in una goccia di olio sulla parte superiore e fuoco 200 gradi 20- 25 min, la prima può congelare o dopo la cottura fino a 2 mesi e gli ultimi 4-5 giorni in frigorifero ...
- 4Per l'insalata: Combina mais, pomodori, coriandolo e sugarelli. Mescolare bene e condire con un filo d'olio d'oliva e sale.
- 5salsa di melanzane per salire le crocchette: melanzane arrosto, li divise lungo, fare un paio di tagli con un coltello e cuocere in forno a 200 ° per 30-40 minuti fino a doratura e morbido.
- 6Con un cucchiaio togliere la polpa e l'elaborazione con olio d'oliva, succo di limone, tahin, sale, pepe e cumino a crema ultra.
- 7Servire con coriandolo fresco e una spruzzata di olio d'oliva.
- 8Montare il piatto: mettere l'hamburger, buttare salsa di melanzane su e servire con l'insalata.
- 9Connie Achurra. Adattato.
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
517 | 83.6 | 27.7 | 12.6 |
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5.0
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