Insalata di lenticchie
17 INGREDIENTES •
7 PASOS
• 40 MINUTOS
Cocción
20 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Intermedia
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Ingredientes
17 ingredientes
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- 1/2 boccale Lenticchie
- 1/4 unità Cipolla
- 1/2 unità Foglia di alloro
- 1 voi cucchiai Olio
- 1 unità Pomodoro
- 1/2 boccale Cipolla rossa
- 1 unità Ravanelli
- 1/2 boccale Coriandolo
- 1 unità Limone
- 1 morso Zenzero
- 2 voi cucchiai Olio d'oliva
- 1 voi cucchiai Aceto di mele
- 1 voi cucchiai Olio di sesamo
- 1/2 unità Arancione
- 60 grammi Formaggi freschi
- 1/2 cucchiaini Sale grosso
- 1 pizzico Pepe
Instrucciones
7 pasos
- 1Preparare gli ingredienti: Tagliare la cipolla penna; tagliare la cipolla a dadini; tritare la buccia di pomodoro dadini; chopping fini rabanitos; Tritare la multa coriandolo; spremere il succo di limone; Grattugiare la scorza di limone e arancio; zenzero griglia.
- 2Mettere a bagno le lenticchie in abbondante acqua durante la notte. Sforzo.
- 3In una pentola di olio rosolare la cipolla e aggiungere acqua, alloro e mettere le lenticchie la cottura per 20 minuti circa. o fino a quando sono al dente. Scolare e mettere da parte. Nota: ci lenticchie non hanno bisogno di essere imbevuto (pacchetto di controllo).
- 4Grind formaggio fresco con una forchetta e mescolare con metà dell'olio d'oliva. Aggiungere sale e pepe e mettere da parte.
- 5Mescolare tutti gli ingredienti tranne il formaggio e corretta stagionatura. Condire con l'olio rimasto.
- 6Aggiungere all'ultimo momento formaggio fresco diffusione sulla superficie.
- 7Gesù e Tere Gutierrez. Adattato. Fotografia: Catalina Riutort
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
258 | 29.1 | 14.6 | 10.9 |
Ricos y sabrosos!