Tedesco arrostito con riso

Per preparare il riso: in una pentola, aggiungere metà dell'olio grande e getta il riso.Navigare fino a quando non è quasi traslucido.Quindi aggiungere 1.5 tazza di acqua bollente attraverso ogni tazza di riso, prendere sale da gusto, mescolare delicatamente, coprire e metterlo a fuoco basso con tostapane per 20 minuti.Alla fine del tempo, spegni il fuoco e attendi circa 5 minuti in più.

Riscaldare il forno a 180 ° C

In una padella, calda a fuoco medio il resto dell'olio e cuocere la cipolla tritata in piccoli cubetti e soprabito a occasionalmente fino a dorato, circa 8 minuti.Lasciate raffreddare.

Tritare la carota, il surf e il sedano in piccoli pezzi.Batti le uova in una piccola ciotola con una forchetta, fino a questo frizzante.

In un piatto profondo, posizionare tutti gli ingredienti e mescolare con le mani.Metti la carne in uno stampo allungato.Premi bene e andarsene anche.Posiziona su un sottile strato di salsa di pomodoro.

Cuocere per 1 ora e 15 minuti.Lasciare riposare 5-10 minuti, non smontato e servire con il riso.