Patate con "mote" di grano e uovo fritto

11 INGREDIENTES • 6 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
Patate con "mote" di grano e uovo fritto

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

11 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1.5 unità Patata
  • 1/2 boccale Soprannome
  • 1/2 boccale Latte parzialmente scremato
  • 1/2 unità Carota
  • 1/4 unità Cipolla
  • 1/4 unità Peperone
  • 1/4 boccale Crema
  • 1/4 cucchiaini Sale
  • 1 pizzico Pepe
  • 2 unità Uovo
  • 2 cucchiaini Olio
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    Preparare il grano "mote" in base alle istruzioni del contenitore.
  2. 2
    Lavare, sbucciare e tagliare le patate in cubetti e carota, cipolle e bella paprica.
  3. 3
    Metti il cuoco le patate tagliate, la "mote" del grano cucinato, svuotato e lavare, carota e paprica con acqua (goccia 1/2 tazza di acqua ogni 1 tazza di "mote" grano), a fuoco basso e tostapane.
  4. 4
    Fai un sofrito con la cipolla in olio d'oliva.Aggiungere il Sofrito alla preparazione.
  5. 5
    Prima di servire, aggiungere la crema (è facoltativo)
  6. 6
    Preparare le uova fritte e servire sopra.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
461 61.5 18.7 17.3
Evalúa y comenta esta receta

    Etiquetas

    Recetas relacionadas