Noodle fino all'Huancain con logo salato
16 INGREDIENTES •
9 PASOS
• 50 MINUTOS
Cocción
35 min.
Preparación
15 min.
Dificultad
Fácil
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Ingredientes
16 ingredientes
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- 150 grammi Pasta (tagliatelle)
- 300 grammi Carne (controfiletto)
- 1.5 voi cucchiai Olio
- 1 unità Pomodoro
- 1/2 unità Cipolla
- 1.5 unità Scalogno
- 1/2 denti Aglio
- 75 grammi Formaggi freschi
- 1.25 unità Peperone giallo peruviano
- 3 unità Biscotti soda
- 1/4 boccale Latte parzialmente scremato
- 1/4 cucchiaini Sale
- 25 millilitri Salsa di soia
- 10 millilitri Aceto bianco
- 20 grammi Formaggio grattugiato parm
- 10 grammi Prezzemolo
Instrucciones
9 pasos
- 1Prepara i tuoi ingredienti: tagliare il peperoncino giallo in penna e rimuovere le pepite (lavare in acqua tiepida per abbassare il prurito), tagliare la cipolla sulla penna, pomodoro in segheria, aglio e erba cipollina a fette (useremo solo la parte verde del erba cipollina), carne in dadi. Riserva
- 2In una padella aggiungere olio, incorpora un po 'più della metà del peperoncino giallo (il resto, riserva), la metà di aglio e la cipolla sulla penna (il resto del libro per la carne). Sofrey per 10 minuti. Riserva. Una volta freddo, indossare il frullatore, aggiungere formaggio fresco in cubi, biscotti di soda e latte. Mescolare e prenotare.
- 3Nel frattempo, preparare la pasta secondo le istruzioni del contenitore. Una volta list.
- 4Nella stessa padella, aggiungere olio e lasciarlo caldo, quindi una cucina molto elevata, la carne precedentemente spuntata. Se la temperatura è abbastanza alta, la carne dovrebbe essere pronta in non più di 2 minuti. Il colpo di calore sta per sigillare rapidamente all'interno, essendo succoso dentro, questa è l'idea. Quando è pronto, riserva.
- 5Di nuovo nella stessa padella, metti olio e saltare la cipolla con il restante peperoncino giallo, un minuto dopo essere entrato nell'aglio, quindi la cipolla. Sauto.
- 6Dopo 2 o 3 minuti sono passati, aggiungere la salsa di soia, l'aceto e mettere di nuovo la carne. Salta per alcuni minuti e incorporare il pomodoro.
- 7Mescolare bene, prova a correggere il sale se necessario, aggiungi il prezzemolo ben tritato.
- 8Per finire, riscaldare un po 'di olio in una padella. Versare la salsa all'Huancaine sulla padella e sul calore. Incorporare la pasta, mescolare, aggiungere il formaggio grattugiato.
- 9Servire la pasta accompagnata dal lombo e divertiti.
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
1119 | 82.1 | 65.7 | 57.1 |
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