Crocchette di quinoa con insalata verde

14 INGREDIENTES • 8 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Crocchette di quinoa con insalata verde

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1 - 2

Ingredientes

14 ingredientes
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  • 1 boccale Quinoa
  • 1.5 unità Carota
  • 1/2 unità Cipolla
  • 1 unità Uovo
  • 1 voi cucchiai Sesamo
  • 1 voi cucchiai Capperi
  • 1 voi cucchiai Prezzemolo
  • 2 voi cucchiai Olio d'oliva
  • 1/4 cucchiaini Sale
  • 1 pizzico Pepe
  • 1 boccale Lattuga
  • 1 boccale Spinaci
  • 1/2 boccale Rucola
  • 1 unità Limone
Instrucciones
8 pasos
  1. 1
    Per preparare quineo: lavare la quinoa bene in un colino fino a quando non ferma la schiuma, messa in una pentola 1 tazza di quinoa di 1 1/2 tazza di acqua bollente, aspetta che la bollitura e lasciare a fuoco basso con tostapane 15 minuti.
  2. 2
    Aspetta che il quínoa si raffredda.
  3. 3
    Tagliare la cipolla in piccoli cubetti e saltare in olio d'oliva.
  4. 4
    Classifica la carota fine e mescolando con il resto degli ingredienti in una ciotola. Asalpimento
  5. 5
    Aggiungere le uova battute, mescolare fino a formare una massa e una riserva omogenea.
  6. 6
    Olio Un forno Can.Form 2 crocchette per persona e infornare a 180 ° C per circa 12-14 minuti.
  7. 7
    Lavare le foglie verdi, organizzare una fonte e un vestito a proprio agio con sale, olio d'oliva e limone.
  8. 8
    Servire le crocchette con l'insalata.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
217 31.8 11.6 6.4
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