Pollo al fungo e scalogno con riso

12 INGREDIENTES • 6 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Pollo al fungo e scalogno con riso

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1 - 2

Ingredientes

12 ingredientes
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  • 3/4 boccale Riso
  • 2 voi cucchiai Olio
  • 1 boccale Crema
  • 3 unità Di pollo (filetti di petto)
  • 100 grammi Funghi
  • 1/2 denti Aglio
  • 1/2 boccale Cognac
  • 1/4 boccale Tetra vino bianco
  • 1/2 voi cucchiai Burro
  • 2 voi cucchiai Olio d'oliva
  • 1/4 cucchiaini Sale
  • 1 pizzico Pepe
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    Per preparare il riso: in una pentola, aggiungere l'olio grande e castò il riso. Fattolo fino a quando non è quasi traslucido. Quindi aggiungere 1,5 tazza di acqua bollente attraverso ogni tazza di riso, prendere sale da gusto, mescolare delicatamente, coprire e metterlo bassoCalore con tostapane per 20 minuti. La fine del tempo, spegnere il fuoco e attendi circa altri 5 minuti.
  2. 2
    Salta gli scalogni in piccoli quadrati con aglio in piccoli quadrati in burro e olio d'oliva, rimuovere e salvare.
  3. 3
    Salta il pollo filettato su un forte fuoco e friggere con il vino cognac.
  4. 4
    Rimuovere il pollo e saltare i funghi.
  5. 5
    Dividere la padella con la crema e unisciti a tutto nella padella, aggiungere il vino bianco e lasciare riposare lenficandolo un grazioso pepe e sale.
  6. 6
    Servire accompagnato da riso.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
805 23.7 30.4 49.1
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