Paella
16 INGREDIENTES •
7 PASOS
• 55 MINUTOS
Cocción
40 min.
Preparación
15 min.
Dificultad
Intermedia
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Ingredientes
16 ingredientes
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- 1/4 unità Cipolla
- 1/2 denti Aglio
- 200 grammi Di pollo (petto)
- 250 grammi Pig (abastero)
- 1/2 cucchiaini Sale
- 1/4 cucchiaini Curcuma
- 1 pizzico Paprica in polvere
- 1 pizzico Curry
- 1 unità Longaniza
- 3/4 boccale Riso
- 1.25 boccale Brodo (pollo)
- 1/2 boccale Piselli
- 1/4 unità Peperone
- 1 vasetti Cozze in scatola
- 1 boccale Gamberetto
- 1/2 boccale Coriandolo
Instrucciones
7 pasos
- 1Riscaldare una paella (o un wok se non si ha paella) a fuoco medio e inizia a salvare la cipolla della piuma, aglio laminato, pollo a pezzi e maiale (senza grasso) in pezzi più grandi.
- 2Aggiungere il sale, la curcuma, il curry e la paprica e mescolare.Aggiungere il longabile martellato fino a raggiungere una leggera cucina di carni.
- 3Incorporare riso pre-abbronzato e brodo di pollo caldo o semplicemente acqua calda.
- 4Inoltre, aggiungere piselli e peperoni rossi su strisce.tapar con foglio di alluminio e lasciare cuocere per 10 minuti a fuoco medio.
- 5Dopo 10 minuti, aggiungere chorites lavati e gamberi e coprire di nuovo con alluminio per altri 10 o altri 12 minuti. Confermare che non è più parsimonizzato in acqua nella parte inferiore della paella.
- 6Rimuovi dal fuoco e servire il tavolo con fette di limone e coriandolo tritato fine.
- 7Camila Rivera. @ Lecipesdelacami.Adaped.
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
1044 | 43.1 | 119.8 | 40.4 |
Con respetoooo....pero naaaaa que ver la receta! Esto no es una paella