Creme brulee.

4 INGREDIENTES • 4 PASOS • 1 HORA 10 MINUTOS
Cocción
60 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Creme brulee.

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1 - 2

Ingredientes

4 ingredientes
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  • 1 unità Uovo
  • 2.5 voi cucchiai Zucchero di canna
  • 1/4 voi cucchiai Vaniglia
  • 100 grammi Panna da montare
Instrucciones
4 pasos
  1. 1
    Disporre la crema e la vaniglia in una pentola, calore sul calore elevato fino a quando non rilascia l'ebollizione, il revolver e la riserva.
  2. 2
    In una ciotola, metti solo i boccioli accanto alla metà dello zucchero biondo e battono duramente fino a quando il battitore si sollevò, si forma un filo. Indietro a poco a poco la miscela di crema calda, mescolare fino a integrare gli ingredienti.
  3. 3
    Quindi trasferire la miscela su pozzi individuali e cuocere in un bagno Maria a 160 ° C 45-60 minuti. Aspetto pronto a lasciare raffreddare e friggere per 1 ora.
  4. 4
    Quindi aggiungi 1 CDTA di zucchero biondo in ciascun pozzo e marrone con l'aiuto di una bostrolomo.Se non hai la torcia che puoi riscaldare un cucchiaio in cucina e superare lo zucchero e raggiungere lo stesso effetto.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
253 14 4.2 20.1
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