Creme brulee.
4 INGREDIENTES •
4 PASOS
• 1 HORA 10 MINUTOS
Cocción
60 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
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Ingredientes
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- 1 unità Uovo
- 2.5 voi cucchiai Zucchero di canna
- 1/4 voi cucchiai Vaniglia
- 100 grammi Panna da montare
Instrucciones
4 pasos
- 1Disporre la crema e la vaniglia in una pentola, calore sul calore elevato fino a quando non rilascia l'ebollizione, il revolver e la riserva.
- 2In una ciotola, metti solo i boccioli accanto alla metà dello zucchero biondo e battono duramente fino a quando il battitore si sollevò, si forma un filo. Indietro a poco a poco la miscela di crema calda, mescolare fino a integrare gli ingredienti.
- 3Quindi trasferire la miscela su pozzi individuali e cuocere in un bagno Maria a 160 ° C 45-60 minuti. Aspetto pronto a lasciare raffreddare e friggere per 1 ora.
- 4Quindi aggiungi 1 CDTA di zucchero biondo in ciascun pozzo e marrone con l'aiuto di una bostrolomo.Se non hai la torcia che puoi riscaldare un cucchiaio in cucina e superare lo zucchero e raggiungere lo stesso effetto.
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
253 | 14 | 4.2 | 20.1 |
Con este postre me luzco!