Insalata di barbabietola e formaggio con pistacchi pesto
10 INGREDIENTES •
7 PASOS
• 1 HORA 20 MINUTOS
Cocción
60 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Intermedia
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Ingredientes
10 ingredientes
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- 2 unità Barbabietola
- 150 grammi Ebraico
- 50 grammi Formaggi freschi
- 25 grammi Pistacchio
- 1/2 denti Aglio
- 1/4 boccale Olio d'oliva
- 1/4 cucchiaini Sale
- 100 grammi Basilico
- 1 morso Sesamo
- 1/4 unità Peperoni
Instrucciones
7 pasos
- 1Metti le barbabietole da cucinare per 1 ora in una casseruola con acqua e sale. Lascia che Templen, Pellases e tagliarli a fette. Terne.
- 2Pulire i vaniti, tagliarli in rombo e si uniscono per 5 minuti con un pizzico di sale. Bevi e prenota.
- 3Per l'olio del basilico, metti alcune foglie di basilico (prenotare il resto) in un bicchiere di battitore con un buon getto di olio d'oliva e azionarli a tricoli con frullatore elettrico. Prenotazione.
- 4Per le costole, estende la pasta della brezza sulla piastra del forno (foderata con carta da forno), lo porta con l'olio del basilico e cospargere con un piccolo origano in polvere e semi di sesamo. Tagliare l'impasto in quadrati e corna a 180 ° C per 20 minuti. Terneravili.
- 5Tagliare il formaggio in 9 cubi (per 4 persone). Prenotazione.
- 6Per il pesto di pistacchi, messo in un bicchiere del battitore il resto delle foglie del basilico, l'aglio sbucciato e il laminato, un secchio di formaggio, i pistacchi sbucciati e un buon getto di petrolio. Brandelli con mixer elettrico.
- 7Per montare i piatti, mettere un fogli di barbabietola sullo sfondo, distribuire sulla parte superiore del Vailite, formaggio (2 cubi per persona) e i costres. Sale tutti con il pesto di pistacchi.
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
276 | 18.7 | 13.5 | 18.4 |
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