Crepes spinaci con salsa di funghi
10 INGREDIENTES •
7 PASOS
• 45 MINUTOS
Cocción
30 min.
Preparación
15 min.
Dificultad
Intermedia
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Ingredientes
10 ingredientes
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- 500 grammi Spinaci
- 1 boccale Latte parzialmente scremato
- 2 unità Uovo
- 1 boccale Integrale
- 1/4 cucchiaini Sale
- 1 pizzico Pepe
- 2 voi cucchiai Olio d'oliva
- 200 grammi Funghi
- 1 unità Scalogno
- 100 grammi Crema
Instrucciones
7 pasos
- 1Sbiancamento spinaci per 5 minuti ad acqua bollente e scolo.
- 2Ripetere questa operazione tante volte quante sono necessarie per completare gli ingredienti: uno spremi aggiungere 1 tazza di latte, 1 tazza di spinaci, 2 uova, 1 tazza di farina, sale e pepe. Battere per 1 minuto.
- 3Preriscaldare una buona padella unta con olio d'oliva e versarvi il composto. Cuocere 1 minuto per lato.
- 4Nel frattempo, i funghi laminari, scalogno e portare la padella con la panna. Cuocere per 5 minuti a fuoco medio.
- 5Assemblare crepes, aggiungere la salsa di funghi e godere di questa meraviglia!
- 6Servire 3 a persona.
- 7Camila Rivera. @lasrecetasdelacami. Adattato.
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
386 | 23.2 | 21.2 | 25.9 |
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