Lasagne besciamella e Bolognese

14 INGREDIENTES • 6 PASOS • 1 HORA 25 MINUTOS
Cocción
1 hr 10 min.
Preparación
15 min.
Dificultad
Fácil
Lasagne besciamella e Bolognese

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1 - 2

Ingredientes

14 ingredientes
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  • 250 grammi Carne di manzo (terra)
  • 1/2 unità Cipolla
  • 2 voi cucchiai Olio d'oliva
  • 1/4 cucchiaini Sale
  • 1 pizzico Pepe
  • 1 pizzico Merkén
  • 300 millilitri Ketchup
  • 1/2 voi cucchiai Zucchero semolato
  • 50 grammi Burro
  • 2 voi cucchiai Farina (senza polvere)
  • 300 millilitri Latte parzialmente scremato
  • 1 pizzico Noce moscata
  • 40 grammi Formaggio burroso
  • 100 grammi Pasta (lasagne)
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    Preparare la pasta secondo le istruzioni sulla confezione.
  2. 2
    In una pentola fate soffriggere per 5 minuti tritati in olio d'oliva, sale e pepe. Aggiungere merquén confortevole.
  3. 3
    Aggiungere la carne macinata e mescolare per 5 minuti a fuoco medio. Aggiungere la salsa di pomodoro, zucchero e sale a piacere. Cuocere per 10 minuti e mettere da parte.
  4. 4
    In un altro burro fuso casseruola. Una volta sciolto aggiungere la farina e mescolate con un cucchiaio di legno. A poco a poco aggiungere il latte e non mescolare fermerà fino a quando non si addensa. Aggiungere sale, pepe e noce moscata.
  5. 5
    Lasagne formare lo strato dopo strato con massecuites pre e finire con un ultimo strato di salsa di formaggio grattugiato e burrosa. Io porto forno preriscaldato per 20 minuti a 200 ° C. Lasciate riposare e servite.
  6. 6
    Camila Rivera. @lasrecetasdelacami. Adattato.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
752 40.2 44.5 46
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