Torta di verdure

17 INGREDIENTES • 4 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
Torta di verdure

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1 - 2

Ingredientes

17 ingredientes
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  • 1/2 voi cucchiai Olio d'oliva
  • 1/2 voi cucchiai Burro
  • 1 unità Scalogno
  • 300 grammi Zucca
  • 1/2 unità Zucchini
  • 1/2 unità Carota
  • 1/4 unità Peperone
  • 1/4 unità Pepe verde
  • 1 morso Tetra vino bianco
  • 1 voi cucchiai Basilico
  • 1/4 cucchiaini Sale
  • 1 pizzico Pepe
  • 2 unità Uovo
  • 1/4 boccale Latte parzialmente scremato
  • 1/4 boccale Crema
  • 100 grammi Formaggio cremoso
  • 1/4 boccale Formaggio grattugiato parm
Instrucciones
4 pasos
  1. 1
    In una grande padella riscaldamento olio d'oliva e burro a fuoco medio.Aggiungi erba cipollina tritata fine e cucinare agitazione, 5 minuti o anche leggermente.Aggiungere la zucca sbucciata e tagliata a cubetti e cuocere mescolando, 5 minuti, incorporare la zucchine tagliata a cubetti, la carota sbucciata e tagliata in cubetti, la paprica rossa e verde e cuocere altri 5 minuti.Incorporare vino e basilico.Bollire la miscela, ridurre il calore e cuocere 5 minuti.Conservazione e pepe di stagione.Prenota il mix.
  2. 2
    In una ciotola battere le uova, latte, panna e metà del formaggio Parmasano.Riserva.
  3. 3
    Condurre una fonte o un font del forno individuale e riempire con la miscela di verdure riservata.Stendere la crema di formaggio e correggere il condimento aggiungendo più sale e pepe se necessario.Versare il mix di uova riservate sulle verdure.Cospargere con il resto del formaggio e cuocere in forno a temperatura media fino a quando non sta gorgogliante e oro.
  4. 4
    Servire immediatamente.

Información nutricional

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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
493 20.4 16.2 39
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