Spirali con tonno, asparagi e pomodori

Preparare la pasta secondo le istruzioni sulla confezione.

Per cuocere gli asparagi, aggiungerli a una pentola con acqua fredda e sale a piacere. Una volta ebollizione, cottura da 3 a 6 minuti a seconda dello spessore (a, tempo di cottura più spessa). Una volta pronto togliere dal fuoco, filtrare e messo sotto acqua fredda corrente per evitare ulteriore cottura. Lasciate raffreddare.

Sgocciolate il tonno e mettere da parte.

Lavare pomodorini e dividerli a metà.

Montare il Taper: servire spirali, tonno, asparagi e pomodoro

Mettere l'olio d'oliva e sale per condire bottiglie.