Creme Brule a Macatan
3 INGREDIENTES •
3 PASOS
• 45 MINUTOS
Cocción
40 min.
Preparación
5 min.
Dificultad
Fácil
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Ingredientes
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- 4 unità Uovo
- 3/4 boccale Zucchero semolato
- 1 boccale Latte parzialmente scremato
Instrucciones
3 pasos
- 1Fare una caramella con 1/3 di zucchero e 1/2 tazza di acqua 1/2 tazza di zucchero. Separare i bianchi dai tuorli (Salva i tuorli d'uovo per un'altra ricetta). Frullare i tuorli d'uovo con il latte e lo zucchero rimasto.
- 2In una cottura adeguata, caramelle e versato sopra la miscela della flan. Mettere un'altra fonte in acqua sorgente (bagnomaria) e conduce al forno per 25 minuti. Mettete lo zucchero sulla parte superiore e posizionare la griglia del forno ultimi 5 minuti per una crosta di caramello è formata per Creme Brule.
- 3Macatan. Adattato.
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
477 | 81.5 | 15.1 | 10.8 |
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