Falafel piselli e lenticchie Bimby

Cuocere le lenticchie in acqua bollente fino al morbido.

Preriscaldate il forno a 180 · C. Preparare una teglia con carta da forno.

Mettere nel bicchiere e rettifica 60 g avena 20 sec / vel 10. libro.

Mettere i restanti ingredienti della falafel (200 g di piselli scongelati, 200 g di lenticchie cotte, olio d'oliva, 1/2 cucchiaino di sale, paprica, peperoncino, cipolla, sesamo e pepe) e il programma di 2 sec / turbo.

Giù gli ingredienti con una spatola, aggiungere l'avena riservati e riprogrammare 2 volte, fino a quando un impasto omogeneo, non macinato completamente.

forma Falafel di 5 cm di diametro e cuocere a 180 ° C 10 minuti per lato.

Per preparare la salsa, con il vetro pulito, asciutto, aggiungere tutti gli ingredienti (panna acida, ricotta, 1/2 cucchiaino di sale, pepe e erba cipollina) e mescolare 20 sec / vedi 4. Versare in un piattino.

Barbara Larrain. Bimby.