Uovo fritto con purè di patate
6 INGREDIENTES •
2 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
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1 - 2
Ingredientes
6 ingredientes
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- 2.5 unità Patata
- 1/2 voi cucchiai Burro
- 1/2 boccale Latte parzialmente scremato
- 2 unità Uovo
- 1/4 cucchiaini Sale
- 2 voi cucchiai Olio
Instrucciones
2 pasos
- 1Per la purea: lavare e sbucciare le patate. In una pentola, lanciando le patate in acqua bollente con sale (da 20 a 30 minuti). Quando sei già cotto (morbido), styling e macinare fino a formare un purea. Butter eMescolare ad homogenize.incorporate latte per ottenere la consistenza desiderata.
- 2In una padella riscaldamento un piccolo olio e friggere le uova e il servizio.
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
279 | 39.7 | 11.9 | 8.5 |
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5.0
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