Risotto formaggio cheddar Bimby
10 INGREDIENTES •
7 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
![Risotto formaggio cheddar Bimby](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/1658.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
10 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 40 grammi Formaggio cheddar
- 13 grammi Burro
- 5 grammi Olio d'oliva
- 2/3 unità Porri
- 100 grammi Riso Arborio
- 33 grammi Tetra vino bianco
- 1/3 unità Brodo (vegetale)
- 1 pizzico Senape
- 1/3 cucchiaini Sale
- 2/3 voi cucchiai Scalogno
Instrucciones
7 pasos
- 1Mettere nel formaggio cheddar vetro 120g e tritarli 5 sec / vel 5. Reserve nella fonte servirà. Rimuovere bene i resti di formaggio al sugo non si attacca.
- 2Mettere nel recipiente 20 g di burro, olio 15 g, e porri, tagliare 4 sec / vel 5. inferiori gli ingredienti con una spatola e friggere 4 min / 120'C / vel 1.
- 3Aggiungere 300 g di riso senza mettere il becher, sofreir 3 min / 120'C / rotazione inversa / vel 1.
- 4Aggiungere 100 g vino e soffriggere 1 min / 100'C rotazione / inversione / vel 1. Senza collocando il becher.
- 5Aggiungere 1/2 cucchiaino di senape, 1 cucchiaio di brodo vegetale, 900 g di acqua e 1 cucchiaino di sale. Mescolare più volte riso stacca dal fondo del recipiente. Invece di calice mettere il canestro sul coperchio e cuocere 12 min / 100'C / rotazione inversa / vel 1.
- 6Versare il risotto di origine con formaggio cheddar, aggiungere un altro 20 g di burro. Guarnire con erba cipollina e servire.
- 7Barbara Larrain. Bimby.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
218 | 18 | 6.1 | 12.3 |
Evalúa y comenta esta receta