Cavolfiore levivot

Laviamo il cavolfiore e lo lasciamo in una piccola pagnotta piccola

In una pentola con acqua calda e sale gli diamo una cottura di 10 minuti circa.

Rimuoviamo e passiamo attraverso l'acqua fredda per tagliare la cottura e filtrare l'acqua in eccesso.

Mentre in una padella saltiamo la cipolla a cubetti e l'aglio tritato, fino a quando la cipolla è marrone. Riserva.

In un processore aggiungiamo il cavolfiore e le uova, elaboriamo, importante, non vogliamo ottenere puro, semplicemente per disintegrare un po 'la miscela.

Posizioniamo il composto in una ciotola e aggiungiamo la cipolla con l'aglio precedentemente salsa, aggiungiamo anche la farina e la metà del ciboulett tritato, mescola tutto molto bene. (Curuma o altra condimento che ti piace può essere aggiunto.)

In un vassoio del forno inacitato o con carta per burro stiamo mettendo con l'aiuto di un cucchiaio la nostra miscela sotto forma di biscotto o crocchette più di 8 cm.

E cuociamo per 15 minuti a 180 gradi (devono essere marroni dorati)

Servire con un pozzo di salsa (mescolare yogurt, maionese e il resto degli erba cipollina e divertiti)