Latkes di patate
8 INGREDIENTES •
5 PASOS
• 30 MINUTOS
Cocción
15 min.
Preparación
15 min.
Dificultad
Fácil
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Ingredientes
8 ingredientes
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- 1.5 unità Patata
- 1 unità Boniato
- 1/4 unità Cipolla
- 1 unità Uovo
- 3/4 boccale Olio
- 1/4 cucchiaini Sale
- 1/4 boccale Farina (senza polvere)
- 1 pizzico Pepe
Instrucciones
5 pasos
- 1Sbuggiamo le patate e le patate dolci, le mettiamo in grado di mettere anche la cipolla, aggiungiamo le uova, le medicazioni e ruotiamo bene, aggiungiamo la farina, se la miscela è molto bagnata, dobbiamo aggiungere farina e renderla molto ferma.
- 2In una padella riscaldiamo olio abbondante e con l'aiuto di un cucchiaio posizioniamo una buona quantità di miscelazione, con l'aiuto di una forchetta gli diamo una forma più rotonda
- 3Friggere su entrambi i lati, li lasciamo su una piastra con carta assorbente, per rimuovere il resto dell'olio.
- 4Se li facciamo in precedenza possiamo riscaldarli nel forno
- 5Servire con un ricco peperoncino di tipo agrodolce.
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
237 | 46 | 8.1 | 2.5 |
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