Salmone al forno con quínoa

Per preparare Quínoa: lavare il pozzo della quinoa in una colonna finché non ferma la schiuma, metti in una pentola 1 tazza di quinoa di 1 1/2 tazza di acqua bollente, aspetta che la bollire e lasciare a bassa temperatura 15 minuti.

Preriscaldare il forno a 220 ° C.

Spremere il succo di limone.

Metti le bistecche di salmone in un font, spazzolinoli con il resto dell'olio e condire con sale e pepe su entrambi i lati.

Prendi il pesce cotto per circa 25 minuti o fino a quando non viene cotto. Serrare immediatamente con il succo di Quínoa e spruzzando il succo di limone in cima al pesce.

Servire accompagnato da Quínoa.