Dessert di cocco

Metti il latte condensato nel frullatore e aggiungere acqua (metà della quantità di latte condensato) e battere (aiutare il frullatore di volta in volta se è molto pesante).

Separare i bianchi dai tuorli. In questa preparazione solo i tuorli saranno usati, mantieni i bianchi per un'altra preparazione. Indietro i tuorli, la noce di cocco e battere il latte.

Riscaldare il forno 5 minuti prima a 200 ° C. La miscela in un Pyrex e metti al forno a fuoco basso fino a quando dorre (50 minuti circa) .remove dal forno, lasciare raffreddare e servire.