Stufato di maiale "chupe" 7

Preparazione: inserita nella nave 300 g di cavolo tagliato in pezzi di 5 cm e chop 5 sec / velocità 4. Prenota su una ciotola.

Metti l'aglio sul bicchiere, la cipolla tagliata in 4, 100 g di carota tagliata in pezzi di 3 cm, 10 g prezzemolo, 200 g di pancetta e tagliente 3 sec / vel 5. Abbassare gli ingredienti del vetro con l'aiuto del spatola.

Aggiungi 20 g di olio e sofreir 8 min / Varoma / vel 1.

Aggiungere 350 g di acqua, 1 pollo concentrato di CDA, 140 g di concentrato di pomodoro, 35 g prugne tagliate a metà, pepe, sale CDTA 1/2, foglie di alloro, ½ hdta paprika polvere e cavolo tritato riservato. Cuocere 10 min / 100 ° C / VEL 1.

Individuare il Varmom nella sua posizione e aggiungi 20 G Callampas tagliato in fogli, 300 g di maiale a fette a cubetti di 2 cm, 300 G post tagliato a cubetti di 2 cm, 200 g longanicillas, 400 g chucut. Copertura e cuocere 20 min / 100 ° C / Reverse Giro / VEL 1. La carne morbida deve essere lasciata, è possibile ri-programmare 10 min / 100 ° C / V 1.

Versare gli alimetri della varoma a un font e aggiungere la miscela di vetro. Mescolare con la spatola e servire.

Bárbara Laraín. "chupe" 7.