Timbal di "mote" grano con maionese di basilico e tomatos
9 INGREDIENTES •
5 PASOS
• 40 MINUTOS
Cocción
30 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
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Ingredientes
9 ingredientes
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- 1/2 boccale Soprannome
- 1 boccale Pomodorini
- 1/2 boccale Noci intere
- 1 unità Uovo
- 1/4 boccale Basilico
- 0.38 boccale Olio
- 1 voi cucchiai Scalogno
- 1/4 cucchiaini Sale
- 1 pizzico Pepe
Instrucciones
5 pasos
- 1Cuocere il "mote" di grano in acqua bollente con sale fino a questo morbido. Togliere dall'acqua, raffreddare con acqua fredda e riserva.
- 2Per rendere la maionese, dovresti mettere solo tutte le uova nella brocca di immersione frullatore e battere pochi secondi finché non si raddoppia il volume. Lì possono aggiungere getti d'olio. Quando inizia ad ispessimento, aggiungere le foglie del basilico, più olio e vestire a proprio agio. Mescolare il "mote" di grano con questo può e pronto!
- 3Per assemblare il Timbale, uso uno stampo che è circolare ed è aperto da ciò che è un demolding super facile. Questi stampi li vendono in negozi di cucina e non sono affatto costosi. Se non hanno, possono fare lo stesso in una tazza o un bicchiere con alusa plast all'interno.
- 4Per assemblare Timbal, mettere uno strato di 2 centimetri da ogni cosa. L'idea è che gli strati sono spessi in modo che gli ingredienti siano visibili e guardati. Decorare con un piccolo dado e cipolla e pronto!
- 5Camila cariaga. Blog di tutti i miei gusti. Adattato.
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
401 | 40.1 | 15.6 | 22.8 |
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5.0
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