Turchia succosa nel forno e le erbe fini con quinoa

Per preparare Quínoa: lavare il pozzo della quinoa in una colonna finché non ferma la schiuma, metti in una pentola 1 tazza di quinoa di 1 1/2 tazza di acqua bollente, aspetta che la bollire e lasciare a bassa temperatura 15 minuti.

Morate tutti gli ingredienti della marinata (coriandolo, prezzemolo, basilico, menta, succo di limone, salsa di soia, miele, olio e 2 cucchiai di acqua per 1 tacchino) in un mini pymer o miscelatore.

Poi, in un font per un forno, metti il seno, la salsa marinata e lasciare riposare per circa 3 ore in frigo.

Quindi, preriscaldare il forno a 180 gradi e mettere la fontana della Turchia (con la salsa marinata) per cuocere per circa 30 minuti e controllare se è cotto (in caso contrario, lascialo un po 'di più).

Tira fuori la fonte dal forno e puoi tagliare il seno a metà o servirli interamente con cucchiai del loro succo.

Camila cariaga.blog di tutto il mio gusto. Adattato.