Broccoli luce gratin
7
INGREDIENTES •
7
PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
7
ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1/2 unità Broccoli
- 250 millilitri Latte scremato
- 1/2 voi cucchiai Farina (senza polvere)
- 1/2 cucchiaini Burro
- 40 grammi Formaggio grattugiato parm
- 1/4 cucchiaini Sale
- 1 pizzico Pepe
Instrucciones
7
pasos
- 1broccoli lavata sotto acqua corrente per eliminare eventuali impurità.
- 2Tagliato in 3 o 4 pezzi (grandi) e coprire con acqua in una pentola. Versare il sale e fate cuocere per circa 15 minuti, fino a quando siamo in grado di attaccare un coltello e che questo e uscire senza difficoltà.
- 3Durante la cottura, preparare la besciamella. Mettete il burro in un'altra casseruola e scaldare a fuoco basso. Quindi aggiungere la farina e lasciate cuocere 3 minuti per rimuovere il gusto crudo.
- 4Quindi aggiungere il latte caldo lentamente e mescolare. Vale a dire prendere un lotto e mescolare fino a quando non è stato integrato. Con 4 o 5 lotti, sarà sufficiente. Sarà una salsa piuttosto liquido. Salpimentar e cuocere 10 minuti mentre mescolando ogni tanto.
- 5Realizzato i due passaggi precedenti, e broccoli tagliati in pezzi più piccoli, circa 3 dita di dimensione. Mettere i pezzi su una teglia o in singoli vasi.
- 6Sopra messo i broccoli besciamella. Poi il formaggio grattugiato e portare forno del fuoco medio. Quindi, accendere il grill per circa 5 minuti fino a quando fuso.
- 7Guardate attentamente controllare la dimensione del font da usare.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
158 | 13.8 | 11.2 | 6.8 |
Evalúa y comenta esta receta
5.0
1 comentario