Hamburger fatti in casa con purea di broccoli

12 INGREDIENTES • 7 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Hamburger fatti in casa con purea di broccoli

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1 - 2

Ingredientes

12 ingredientes
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  • 250 grammi Carne di manzo (terra)
  • 1 unità Uovo
  • 0.38 boccale Mollica di pane
  • 1/2 unità Cipolla
  • 1/2 unità Carota
  • 1/2 cucchiaini Origano secco
  • 1/4 cucchiaini Sale
  • 1 pizzico Pepe
  • 1/2 unità Broccoli
  • 1/2 boccale Latte parzialmente scremato
  • 1 voi cucchiai Olio
  • 2 voi cucchiai Olio d'oliva
Instrucciones
7 pasos
  1. 1
    Bollire l'acqua. Una bollita bollita, prendi i broccoli con sale, circa 10 minuti.
  2. 2
    Drenare e macinare all'immersione del frullatore.Aggiungere il latte fino a raggiungere la consistenza desiderata .Aggiungere un po 'di olio d'oliva.Aggiungere il sale e il pepe a piacere.
  3. 3
    Fai una corsa con la cipolla, la carota, l'origano e un po 'di olio d'oliva.
  4. 4
    Mescolare con le mani di carne, pane grattugiato e uova.
  5. 5
    Aggiungere il Sofrito e mescolare bene. Allentare a proprio agio.
  6. 6
    Forma gli hamburger e friggili nell'olio di meraviglia.
  7. 7
    Servire accompagnato da Broccoli Puree.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
506 22.8 42.5 26.3
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