Hamburger fatti in casa con patate dorate

11 INGREDIENTES • 6 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Hamburger fatti in casa con patate dorate

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1 - 2

Ingredientes

11 ingredientes
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  • 250 grammi Carne di manzo (terra)
  • 1 unità Uovo
  • 0.38 boccale Mollica di pane
  • 1/2 unità Cipolla
  • 1/2 unità Carota
  • 1/2 cucchiaini Origano secco
  • 1/4 cucchiaini Sale
  • 1 pizzico Pepe
  • 2.5 unità Patata
  • 1 voi cucchiai Olio
  • 2 voi cucchiai Olio d'oliva
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    Fai una corsa con la cipolla, la carota, l'origano e un po 'di olio d'oliva.
  2. 2
    Mescolare con le mani di carne, pane grattugiato e uova.
  3. 3
    Aggiungere il Sofrito e mescolare bene. Allentare a proprio agio.
  4. 4
    Per preparare le patate dorate: lavare e sbucciare le patate. Cookle in acqua bollente con sale a proprio agio per circa 10 minuti circa ca.Quindi toglie le patate dall'acqua e tagliare a fette lungo. Una padella di frittura, aggiungere l'olio d'oliva emarrone su entrambi i lati.
  5. 5
    Mentre le patate sono fatte, formano gli hamburger e friggili in ludrioso.
  6. 6
    Servire accompagnato da patate dorate.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
620 53.1 43.8 25.2
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