Hamburger fatti in casa con patate dorate
11 INGREDIENTES •
6 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
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Ingredientes
11 ingredientes
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- 250 grammi Carne di manzo (terra)
- 1 unità Uovo
- 0.38 boccale Mollica di pane
- 1/2 unità Cipolla
- 1/2 unità Carota
- 1/2 cucchiaini Origano secco
- 1/4 cucchiaini Sale
- 1 pizzico Pepe
- 2.5 unità Patata
- 1 voi cucchiai Olio
- 2 voi cucchiai Olio d'oliva
Instrucciones
6 pasos
- 1Fai una corsa con la cipolla, la carota, l'origano e un po 'di olio d'oliva.
- 2Mescolare con le mani di carne, pane grattugiato e uova.
- 3Aggiungere il Sofrito e mescolare bene. Allentare a proprio agio.
- 4Per preparare le patate dorate: lavare e sbucciare le patate. Cookle in acqua bollente con sale a proprio agio per circa 10 minuti circa ca.Quindi toglie le patate dall'acqua e tagliare a fette lungo. Una padella di frittura, aggiungere l'olio d'oliva emarrone su entrambi i lati.
- 5Mentre le patate sono fatte, formano gli hamburger e friggili in ludrioso.
- 6Servire accompagnato da patate dorate.
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
620 | 53.1 | 43.8 | 25.2 |
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